Строительство ангаров, коровников, свинарников,
зернохранилищ, овощехранилищ, птичников и других быстровозводимых сооружений.

 
Коровники
 
Телятники
 
Свинарники
 
Овощехранилища
 
Катофелехранилища
 
Зернохранилища
 
Птичники
 
Склады

Наши контакты

Телефон горячей линии
(звонок бесплатный):

  • 8-800-5555-600

Телефоны:

  • (3412) 24-75-33
  • (3412) 24-75-44
  • моб. +7-922-681-1000

Факс:

  • (3412) 24-75-33

Skype:


Напишите нам:

...

Мы в соцсетях:

  • фейсбук
  • Вконтакте
  • Твиттер
  • Одноклассники

Проектирование складского помещения для хранения сельхозпродуктов

Печать E-mail

Процесс хранения овощей, фруктов и ягод зачастую не менее сложный, чем их выращивание. Большое значение имеет правильная планировка складских помещений, техническая оснащенность, качество климатических установок.

Для обеспечения длительной сохранности сельскохозяйственной продукции необходимо обеспечить:

  • оптимальный тип хранения;
  • регулярную дезинфекцию;
  • температурный режим;
  • влажность воздуха;
  • газовую среду.

Тип складирования

Сельскохозяйственная продукция может храниться насыпью в огражденных секторах стеллажей, укладываться в паллеты или складироваться в контейнерах. В первом случае минимизируются затраты на вспомогательное оборудование и оптимально используется рабочий объем помещения. В то же время при хранении насыпью гораздо сложнее контролировать состояние плодов и выполнять погрузку.

Штучное хранение в паллетах гарантирует сохранность овощей и фруктов. Для перемещения паллет используется домкрат гидравлический с низким подхватом подобно этому: http://snabpostavka.ru/index.php?route=product/category&path=64_114, буксируемая тележка или весовая рокла. Этот тип складирования наименее рационально использует пространство склада и требует специальной конструкции стеллажной системы.

Промежуточное положение между этими двумя типами складирования занимает контейнерное хранение. Оно обеспечивает достаточное вентиляцию и умеренную деформацию плодов.

Санитарная обработка

Дезинфекция необходима для предотвращения заражения плодов вредителями. Их легко занести извне, поэтому движение самоходной колесной техники в складских помещениях сельскохозяйственных продуктов ограничено. Для подъема, перемещения и кантования контейнеров используются ручные такелажные приспособления ( такая лебедка лягушка или рычажная таль).

Стабильная температура

Большая часть плодовых культур хранится при температуре от -1 до +10 градусов. Для достижения требуемых условий помещения оборудуются системами непосредственного или промежуточного охлаждения. Холодильное оборудование должно иметь резервный источник электроснабжения, поэтому крупные складские комплексы оснащаются силовыми подстанциями с АВР.

Влажность

Оптимальным показателем относительной влажности при хранении фруктов и овощей считается значение выше 90 процентов. При пониженной влажности запускаются процессы обмена, снижается полезная масса плодов, происходит естественное старение. Даже кратковременные скачки уровня влажности негативно сказываются на содержании в плодах витаминов и биологически активных веществ.

Искусственная атмосфера

В складских помещениях с герметичными емкостями используется метод регуляции газовой среды. Снижение концентрации кислорода приводит к замедлению обменных процессов и искусственной "консервации" плодов. Одновременно уменьшаются объемы выделяемого углекислого газа, также ускоряющего процессы распада сахаров.

Источник: http://snabpostavka.ru/

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Поиск

Последние новости

Новые резчики-погрузчики «Пиранья» производства «Ижагромаш»
20 December 2012 07:20
article thumbnailООО «Ижагромаш» выпустила и испытала новую модель резчика-погрузчика  силоса «Пиранья». На сегодняшний...

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

Карта сайта
АгроПоиск - аграрная поисковая система