Строительство ангаров, коровников, свинарников,
зернохранилищ, овощехранилищ, птичников и других быстровозводимых сооружений.

 
Коровники
 
Телятники
 
Свинарники
 
Овощехранилища
 
Катофелехранилища
 
Зернохранилища
 
Птичники
 
Склады

Наши контакты

Телефон горячей линии
(звонок бесплатный):

  • 8-800-5555-600

Телефоны:

  • (3412) 24-75-33
  • (3412) 24-75-44
  • моб. +7-922-681-1000

Факс:

  • (3412) 24-75-33

Skype:


Напишите нам:

...

Мы в соцсетях:

  • фейсбук
  • Вконтакте
  • Твиттер
  • Одноклассники

Современные требования к переработке и хранению картофеля

Печать E-mail

переработка и хранение картофеляВысокая доходность от выращивания картофеля сегодня означает применение целого ряда технологий и мероприятий. Как будут осуществляться переработка и хранение картофеля зависит от многих факторов, в том числе и наличия необходимой сельхозтехники, картофелехранилищ, цеха подработки, переработки картофеля в полуфабрикаты. Переработка и хранение картофеля в большом количестве должны обеспечивать донесение урожая до потребителя, в связи с чем для рентабельного выращивания картофеля обязательно наличие современного картофелехранилища.

Что подразумевает под собой словосочетание «современное картофелехранилище»? Это хранилища, характеризующиеся компактностью, емкостью и надежностью. В данном случае переработка и хранение картофеля должны восприниматься как единый процесс, ведь именно емкость хранилища определяют посадочные площади и возможность переработки (фасовки), а надежность зависит от принятой технологии хранения, эффективности оборудования обеспечения микроклимата и современных вентиляторов.

Сегодня многие производители стремятся поддерживать температуру в картофелехранилище без использования искусственного холода. Чтобы получить высокий результат качества хранения активно применяется технология обработки картофеля ингибиторами. Большая помощь в этом вопросе оказывается со стороны специалистов института картофельного хозяйства ВНИИ им.А.Г.Лорха. Профессор Пшеченков К.А. разработал методику оценки качества и лежкости картофеля, благодаря которой каждый агроном с помощью простых и доступных действий имеет возможность предсказать примерные сроки хранения конкретной партии картофеля.

Большую надежность обеспечивают и современные автоматизированные системы поддержания микроклимата. За счет использования микропроцессорной техники есть возможность варьировать условия режима хранения, осуществлять удаленный контроль и управлять системой активного вентилирования. Именно вентиляция становится основным вопросом надежности всего процесса и обеспечения сохранности продукта. Вентиляторы определяют экономическую и энергетическую составляющую каждого хранилища – должны быть обеспечены такие условия, чтобы продукт не пересушился и не запарился, важно также сохранение тургора в картофеле.

Сегодня для поддержания оптимального режима и тонкой настройки режима вентилирования в насыпи, учитывающего изменения высоты и площади насыпи, производители предлагают современное оборудование – электронно-коммутируемый электромотор безщеточного типа. Данная конструкция содержит эффективные решения, благодаря которым становится возможным управлять вентилятором и, вместе с тем, обеспечить максимальное сбережение энергоресурсов. Центробежные вентиляторы, используемые в данной системе оборудования, позволяют устанавливать распределенные венткамеры в удобном месте и размещать рядом сразу несколько вентиляторов. Такими вентиляторами можно заменить осевые, применяемые во многих картофелехранилищах.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Поиск

Последние новости

Новые резчики-погрузчики «Пиранья» производства «Ижагромаш»
20 December 2012 07:20
article thumbnailООО «Ижагромаш» выпустила и испытала новую модель резчика-погрузчика  силоса «Пиранья». На сегодняшний...

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

Карта сайта
АгроПоиск - аграрная поисковая система