Продукты переработки картофеля | Овощеводство Продукты переработки картофеля | Овощеводство

Строительство ангаров, коровников, свинарников,
зернохранилищ, овощехранилищ, птичников и других быстровозводимых сооружений.

 
Коровники
 
Телятники
 
Свинарники
 
Овощехранилища
 
Катофелехранилища
 
Зернохранилища
 
Птичники
 
Склады

Наши контакты

Телефон горячей линии
(звонок бесплатный):

  • 8-800-5555-600

Телефоны:

  • (3412) 24-75-33
  • (3412) 24-75-44
  • моб. +7-922-681-1000

Факс:

  • (3412) 24-75-33

Skype:


Напишите нам:

...

Мы в соцсетях:

  • фейсбук
  • Вконтакте
  • Твиттер
  • Одноклассники

Продукты переработки картофеля

Печать E-mail

продукты переработки картофеляПосле сбора картофеля с полей его можно использовать для разных целей. Ведь далеко не весь картофель используют на кухне в сыром виде. Если верить оценкам некоторых экспертов, то в свежем виде потребляется менее чем половина от всего выращиваемого в мире картофеля. Все остальное превращается в продукты переработки картофеля – различные продукты питания и пищевые добавки.

Какие бывают продукты переработки картофеля?

  • Картофельное пюре и хлопья. Хлопья – это основа для сухого картофельного пюре, которое поступает в розничную продажу и используется как пищевой ингредиент.

Картофельные хлопья представляют собой дегидратированное картофельное пюре, которое получают путем нанесения сваренного картофельного пюре на поверхность барабанной сушилки, которая снабжена валами для нанесения тонкого слоя, чтобы быстро высушить массу для необходимого влагосодержания. После того, как лист дегидратированного картофеля будет размолот до нужного размера, хлопья упаковывают в тару.

Так как картофель быстро высушивается за одни прием, его клетки легко регидратируются , а картофельный крахмал сохраняет свою абсорбционную способность. Картофельные хлопья – это единственные продукты переработки картофеля, которые легко восстанавливаются холодной водой и поэтому очень распространены как ингредиент.

Эта технология была изобретена в Филадельфии, США в 50-х годах прошлого века.

  • Картофельные чипсы и картофель фри – еще один вид продукции, к которому может привести переработка картофеля. Есть два пути приготовления чипсов. Традиционный рецепт заключается в изготовлении чипсов или хрустящего картофеля из ломтиков сырого картофеля. В соответствии со вторым способом чипсы производят из сухого сырья – картофельных хлопьев, гранул или крахмала. Картофель фри производят почти так же как и картофельные чипсы, однако есть несколько существенных различий в технологии их приготовления.
  • Крахмал. Тот крахмал, что изготавливают из картофеля – продукт очень дорогой, по этой причине наиболее распространено производство крахмала из закрахмаленных вод после гидрорезки в ходе изготовления картофельных чипсов и хлопьев, а также картофеля фри. Такой продукт обходится гораздо дешевле по себестоимости, а его качество ничуть не уступает крахмалу, который изготавливают непосредственно из картофеля.
  • Менее распространены такие продукты переработки картофеля, как картофельные пеллеты, замороженные овощные смеси с картофелем, котлеты из картофеля, крекеры и т.д.
 

Комментарии  

 
0 #57 FloydGeaft 2018-08-03 12:10 cialis vs viagra user reviews
скачать програмРјС‹ для андроид СЃ РїРє
cialis tv commercial actresses
С‡РёСЃС‚РѕРїРёС ЃР°РЅРёРµ. 1 класс. рабочая тетрадь вера илюхина скачать
cialis generic name and classification
http://akkordeon-shop.ru/assets/lenovo-a2010-drayvera-dlya-podklyucheniya-k-kompyuteru-skachat.html
best price on 20 mg cialis brand
Цитировать
 
 
0 #56 Lucassak 2018-08-03 11:17 cialis professional vs cialis
http://anglodarya.ru/assets/programma-dlya-uskoreniya-mobilnogo-interneta-na-android.html
http://anglodarya.ru/assets/skachat-randoms-developments-flash-backup-na-russkom.html
http://anglodarya.ru/assets/skachat-programmu-dlya-sozdaniya-obraza-diska-ultraiso.html
http://anglodarya.ru/assets/skachat-igri-zombi-na-android.html
http://anglodarya.ru/assets/skachat-programmu-audiokniga-dlya-android.html
http://anglodarya.ru/assets/adobe-flash-player-on-android-44.html
Цитировать
 
 
0 #55 RandallVed 2018-08-02 12:12 cialis online pharmacy usa
http://dentalive.ru/cleogiue/obnovit-android-na-planshete-lenovo.html
when will generic cialis be available in the united states
http://dentalive.ru/cleogiue/skachat-knigu-levashova-poslednee-obrashenie-k-chelovechestvu.html
cialis soft tabs online
http://dentalive.ru/cleogiue/kotelnie-ustanovki-i-ih-ekspluatatsiya-sokolov-b-a-skachat.html
cialis generico italia in contrassegno
Цитировать
 
 
0 #54 AntonioCip 2018-08-02 10:09 cialis super active generic
http://tmp.denega.ru/assets/skachat-kryak-zov-pripyati-16-02.html
black woman in cialis commercial
http://tmp.denega.ru/assets/roboti-dlya-birzhi-na-android.html
cialis dosage 10mg daily
http://tmp.denega.ru/assets/skachat-igru-na-android-40-gonki.html
cialis coupon 2017
http://tmp.denega.ru/assets/programma-dlya-android-po-vosstanovleniyu-faylov-s.html
cialis vs viagra vs levitra which is better
http://tmp.denega.ru/assets/skachat-dopolneniya-dlya-call-of-duty-modern-warfare-3.html
generic cialis available united states
http://tmp.denega.ru/assets/fallout-3-doktor-preston-znaet-ob-androide.html
cialis viagra price comparison
Цитировать
 
 
0 #53 LloydTraps 2018-07-31 20:50 kamagra oral jelly reviews
kamagra 100mg
kamagra kopen
kamagra online
kamagra vs kamagra gold
Цитировать
 
 
0 #52 JackieBot 2018-07-31 04:50 come usare kamagra oral jelly
kamagra oral jelly
kamagra oral jelly usa next day shipping
kamagra oral jelly
kamagra gold 1200din
Цитировать
 
 
0 #51 MichaelRam 2018-07-30 20:31 kamagra oral jelly sildenafil
kamagra oral jelly
kamagra oral jelly cvs
kamagra
kamagra oral jelly suppliers india
Цитировать
 
 
0 #50 Josephrom 2018-07-24 01:54 generic cialis super active (tadalafil) 20mg
http://s-media.pro/8lnj/audioprilozhenie-k-uchebniku-nemetskogo-yazika-bim-5-klass-skachat.html
cialis 5mg reviews
http://s-media.pro/8lnj/rezhim-monitora-wifi-pod-android.html
price of cialis at walmart pharmacy
http://s-media.pro/8lnj/360-root-skachat-na-android-na-russkom-511.html
will cialis side effects go away
Цитировать
 
 
0 #49 KevinLiz 2018-07-20 00:57 cialis vs viagra dosage
http://maestrofoods.ru/App_Data/kodi-na-san-andreas-android.html
cialis generico en mexico farmacias similares
http://maestrofoods.ru/App_Data/nexus-dlya-fl-studio-crack.html
5mg cialis generic daily best price
http://maestrofoods.ru/App_Data/usilitel-moshnosti-zvuka-dlya-android.html
existe cialis generico en mexico
Цитировать
 
 
0 #48 Charlespulky 2018-07-17 06:42 levitra vs viagra reviews
generic viagra
viagra super active vs viagra
viagra generic
buy viagra usa pharmacy
http://viagrapipls.com/
viagra cialis levitra dosage comparison
Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Поиск

Последние новости

Новые резчики-погрузчики «Пиранья» производства «Ижагромаш»
20 December 2012 07:20
article thumbnailООО «Ижагромаш» выпустила и испытала новую модель резчика-погрузчика  силоса «Пиранья». На сегодняшний...

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

Карта сайта
АгроПоиск - аграрная поисковая система