Строительство ангаров, коровников, свинарников,
зернохранилищ, овощехранилищ, птичников и других быстровозводимых сооружений.

 
Коровники
 
Телятники
 
Свинарники
 
Овощехранилища
 
Катофелехранилища
 
Зернохранилища
 
Птичники
 
Склады

Наши контакты

Телефон горячей линии
(звонок бесплатный):

  • 8-800-5555-600

Телефоны:

  • (3412) 24-75-33
  • (3412) 24-75-44
  • моб. +7-922-681-1000

Факс:

  • (3412) 24-75-33

Skype:


Напишите нам:

...

Мы в соцсетях:

  • фейсбук
  • Вконтакте
  • Твиттер
  • Одноклассники

Переработка картофеля в крахмал

Печать E-mail

переработка картофеляПолисахарид амилозы и амилопектина называется крахмалом. Его свойства: безвкусность, аморфность, белый цвет, нерастворимость в холодной воде. Если смотреть на него в микроскоп, то можно увидеть зернистую породу частиц этого порошка. Поэтому при сжатии крахмала в руке, его частицы трутся друг об друга и вызывают характерный скрип. В горячей воде порошок растворяется и образует клейстер. При добавлении катализатора и воды, крахмал гидролизируется, уменьшая молекулярную массу вплоть до глюкозы.

Крахмал – это главное резервное вещество большей части растений. Его образуют клетки зеленых частей растений и накапливают в семенах, клубнях, луковицах и т.п. Картофель содержит около 24% крахмала, поэтому переработка картофеля в крахмал достаточно распространена, наряду с переработкой пшеницы, кукурузы, тапиоки и риса.

Технологическая схема производства крахмала заключаются в следующем:

Транспортер подает картофель в приемный лоток картофелемойки-камнеуловителя, туда же заливается вода. Вращение барабана мойки и подаваемой воды способствует улавливанию камней, тогда как картофель движется вдоль мойки и отмывается от земли. Затем картофель выгружается ковшами в следующую моечную ванну для вторичной мойки. После этого, картофель в два этапа измельчается на терке пильчатого типа. Полученная картофельная кашица подается в накопитель, откуда через фильтр поступает на станцию гидроциклонов.

В процессе прохождения 15 ступеней мультициклонов станции, картофельная кашица разделяется на крахмал и мезгу с картофельным соком. Песковый гидроциклон очищает крахмал от тяжелых примесей, а ситовая станция – от легких. Крахмальное молоко собирается в накопителе, а мезга и картофельный сок подаются насосом на дальнейшее использование, в зависимости от специализации производства.

Однако переработка картофеля в крахмал – процесс довольно дорогостоящий, поэтому, как правило, его получают из закрахмаленных вод после резки в воде для производства картофельных чипсов, хлопьев и картофеля «фри». Такой крахмал имеет более низкую себестоимость и такое же качество, чем переработка картофеля в крахмал.

Голландская компания Новидон БВ (Novidon BV) является одним из ведущих производителей крахмала в качестве побочного продукта. Ее производственные площадки расположены в Нидерландах, Великобритании и Бельгии.

Картофельный крахмал делится на нативный (натуральный) и модифицированный. Модифицированный крахмал получается в результате изменения одного или нескольких свойств нативного крахмала.

В то время как, применение натурального крахмала довольно ограничено – как правило, он используется только в пищевой промышленности, модифицированный крахмал имеет более широкую область применения – пищевая, бумажная и нефтедобывающая промышленности, а также производство клея. Крахмал выпускают для производства обойного клея, буровых растворов, использующихся в бурении скважин, и многого другого.

 

Комментарии  

 
0 #22 achat cialis 2018-03-10 04:02 cialis sans ordonnance cialis prix
cialis achat vente cialis
cialis generico comprar cialis
cialis prezzo cialis
Цитировать
 
 
0 #21 achat cialis 2018-03-10 00:45 achat cialis prix cialis
cialis generique cialis pas cher
comprar cialis cialis generico
acquistare cialis cialis
Цитировать
 
 
0 #20 achat cialis 2018-03-09 18:53 cialis pas сher acheter cialis
achat cialis vente cialis
venta cialis cialis generico
cialis comprare cialis
Цитировать
 
 
0 #19 achat cialis 2018-03-09 18:50 acheter cialis vente cialis
vente cialis vente cialis
venta cialis precio cialis
acquistare cialis acquistareciali s
Цитировать
 
 
0 #18 achat cialis 2018-03-02 00:22 cialis generique acheter cialis
cialis generique cialis generique
comprar cialis venta cialis
acquistare cialis acquistareciali s
Цитировать
 
 
0 #17 achat cialis 2018-03-01 22:01 vente cialis acheter cialis
vente cialis cialis achat
cialis generico venta cialis
cialis acquistare cialis
Цитировать
 
 
0 #16 achat cialis 2018-03-01 18:24 vente cialis vente cialis
achat cialis acheter cialis
cialis generico cialis generico
acquistare cialis cialis acquisto
Цитировать
 
 
0 #15 JustSox 2017-12-27 14:47 Macrobid No Physician Approval Cephalexin Effects Pregnancy Zithromax http://costofcial.com - viagra cialis Viagra Professionnel 100 Mg Viagra O Cialis Forum Propecia Vergessen Generic Isotretinoin Pills Best Website Cheapeast Saturday Delivery Clobetasol Clobex Order online pharmacy Brand Viagra Mastercard Clobetasol 30g Eczema Wolverhampton http://costofcial.com - cialis Ou Trouver Du Tadalis Sx Soft Цитировать
 
 
0 #14 HarosidsSted 2017-12-05 08:00 Cephalexin Reaction viagra Levitra Durata Terapia Doxycycline Pills Black Market Цитировать
 
 
0 #13 HarosidsSted 2017-11-29 04:04 Tadalafil In Canada online pharmacy Viagra Pills Buy Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Поиск

Последние новости

Новые резчики-погрузчики «Пиранья» производства «Ижагромаш»
20 December 2012 07:20
article thumbnailООО «Ижагромаш» выпустила и испытала новую модель резчика-погрузчика  силоса «Пиранья». На сегодняшний...

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player


Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

Карта сайта
АгроПоиск - аграрная поисковая система